Petit-Hotel-Web CDR logo Web

Swedish Danish English German
banner

-blogg-long3

Bilder från Italiensk Afton med Kurt Hamrin

måndag, 11 februari 2013

Bilder från Italiensk Afton med Kurt Hamrin

Hamrin kvällen i fredags på Stora Hotellet blev succé. Tack för allt beröm vad gäller mat, service och program. Det blev till en riktigt trevlig kväll. Vi kan bara beklaga att alla som ville komma inte fick plats.

Själv var jag också imponerad av Osso Buccon. Det kommer många fler aktiviteter framöver och vi lovar att mat, vin och service på Stora Hotellet i Osby fortsatt kommer att vara på topp.

Nu har vi ritat färdigt en vinterträdgård för innergården. När den blir klar blir det också lättare att ordna aktiviteter för fler.

Gourmetkväll på Stora Hotellets restaurang

måndag, 29 oktober 2012

Gourmetkväll på Stora Hotellets restaurang

Vår kock Emil Wimmersjö, och sommelier Helen Lilja, arrangerar en Gourmet Afton på vår Restaurang den 3.11.2012.

Emil lagar en 5-rätters meny och har lovat Foie Gras som en av förrätterna. Naturligtvis inte som terrin utan helstekt, mmmmmm! Helen tar fram en rikhaltig och intressant vinmeny till detta.

All inclusive kostar detta 795 kr per person (inklusive vinsmakarmenyn).

Emil var nyligen inbjuden som kock i radio Kristianstad förrförra veckan. Både måndag och tisdag som gäst hos Helene Persson. Vi tycker att han gjorde bra ifrån sig. Och det tycker vi också att han gör i köket.

Denna 5-rätters meny kräver förbokning senast idag, måndag den 29 november!
Maila: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Välkomna önskar
E&E Hotell AB

Radio Kristianstad & Köket på Stora Hotellet i Osby

torsdag, 25 oktober 2012

Radio Kristianstad & Köket på Stora Hotellet i Osby

Så har då våran kökschef på kvällarna Emil än en gång lagat mat i Radio Kristianstad. Som ägare till hotellet så är vi mäkta stolta över hans framträdande. Än en gång gjorde Emil ett framträdande som vi kan vara stolta över.

För Er som ännu inte provat Stora Hotellets kök kan vi bara säga: VÄLKOMNA! Ni kommer inte att bli missnöjda. Så bra kök som vi idag erbjuder både på lunch och på kvällarna har varit synnerligen ovanligt i restaurang-köken i nordöstra Skåne.

Nu har vi några trevliga events inom kort. Nu på fredag, den 26 oktober har vi oktoberfest. Vi har tagit hem ovanliga öl för provsmakning och kommer servera intressanta tillbehör så att man kan bli mätt i magen också. Det bjuds även på live musik.

Den 3 november år vår stora gourmetkväll. I köket lagar man till en 5 rätters meny som erbjuds med en rikhaltig vinmeny. Passa på att njuta av att kunna gå ut i Osby och ha det lika "gött" som i storstan. Vår somalier Helen har valt ut vinerna.

Den 10 november har vi fars dags meny. Passa på att bjuda farsan på restaurant lördag kväll istället för den annars vanliga slipsen eller livremmen. Slips är ju dessutom för tillfället lite omodernt.

Dinner Safari som avslutades på Stora Hotellet

onsdag, 19 september 2012

Dinner Safari som avslutades på Stora Hotellet

Den årliga Dinner Safarin är inte något som gynnar restaurangnäringen precis. För middagen intas i privata hem. Idén är trots det strålande.

Arrangören Round Table 119 i Osby bjuder in till Dinner Safari en gång om året. Dinner Safari går ut på att 1/3 av alla deltagande bjuder 2/3 på förrätt.

När förrätten är avverkad öppnas ett kuvert där dessa 3 par får veta var varje par skall avnjuta varmrätten. Alla tar sig därefter till avsedd plats. Barn/föräldrar/grannar/taxi/cykel/gång. Alla förflyttas till någon ny privat adress för varmrätten.

När varmrätten är avverkad öppnas ett kuvert där de 3 par som nu ätit varmrätt får veta var man skall avnjuta desserten. Alla tar sig därefter till avsedd plats igen. Än en gång kan man i Osby se massor av människor som förlyttar sig med hjälp av bilar som framförs av barn/föräldrar/taxi eller varför inte cykel eller en snabb promenad.

När desserten är avverkad öppnas det tredje och sista kuvertet för kvällen och där får alla veta vart man skall samlas för avslutande danskväll och bar.

I år var slutmålet STORA HOTELLETS restaurang och bar. Cirka hundra mätta och glada festdeltagare deltog där i den avslutande festen. Ett mycket lyckat evenemang. Och till slut fick vi som restaurang också lite reveny av evenemanget.

Tack alla glada festdeltagare! Tack Round Table 119! Det var ett toppenarrangemang! Let the party continue!

Tack alla trevliga gäster!

onsdag, 04 juli 2012

Tack alla trevliga gäster!

Tack alla trevliga gäster för i fredags kväll! Det var fantastiskt att se en sådan respons. 70 gäster hade bokat bord. Det var troligen över 100 besökare. Jag hörde bara beröm över köket.

Nu skall vi lära av detta och försöka bli bättre organiserade när det gäller serveringen. Det tog för lång tid att betala. Uppdelning av notor tog lång tid. Vi ber om ursäkt för detta och lovar vara bättre rustade framöver, även vid sådana anstormningar av folk. 

Live Musik med Leif L Halonen

Invigning av den nya uteserveringen firar vi med Live Musik! torsdag, 28 juni 2012

Live Musik med Leif L Halonen

Stora hotellet bjuder på Trubadur kväll i Osby fredagen den 29e Juni från kl. 17:00 - 23:00. 

Bar & restaurang är öppen och vi presenterar en helt ny meny! Vill Ni tjuvkika kan ni se den här.


Stora Hotellet Osby | Västra järnvägsgatan 17 | 283 31 Osby | 0479-318 30 | Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. | Sitemap